SOLA ETTORE & C. SRL

В начале 30-х годов Этторе Сола (Ettore Sola) основал в Виньоле (Vignola) маленькое предприятие для производства ледяных блоков, а рядом - несколько ячеек для хранения мяса. В 1953 г. он основал фирму "Sola Ettore & C." и построил одну из первых промышленных холодильных установок для выдерживания соленого мяса и охлаждения овощей и фруктов. В 60-е годы предприятие удвоило свой первоначальный размер с постройкой нового производства, полностью посвященного хранению фруктов, предложив новую тогда систему консервации в контролируемой атмосфере. Впоследствии установки были постепенно усилены и усовершенствованы, до достижения теперешних 4 установок (68 холодильных камер) на площади 27.000 кв.м. Качество услуг Sola Ettore & C. Srl гарантируется опытом в этой области, который передается от поколения к поколению более 50 лет и непрерывным применением самых новых технологий. Предприятие пользуется организационными критериями, характеризующимися эффективной и управляемой оперативной гибкостью в отношении определенных и видимых стандартов качества. Это позволило системе качества фирмы Sola Ettore & C. Приобрести сертификацию качества UNI EN ISO9002 (Сертификат CSQA n° 170, Reg. IQ-NET n° IT-4811). Получение Сертификации представляет для Sola Ettore & C. Большое удовлетворение, но в особенности точку отсчета для постоянного улучшения своих услуг.

ОХЛАЖДЕНИЕ: - Нормальные камеры 0°: предприятие Sola Ettore & C. оснащено современным и эффективным холодильным оборудованием высокой мощности, пригодным для быстрого охлаждения больших партий товара для отправки по назначению и для долгого хранения фруктов в нормальной (0°C) и контролируемой атмосфере. - Камеры с измененной атмосферой: наши холодильные камеры идеальны для хранения фруктов любого типа, также благодаря помощи контролируемой атмосферы. Действуя на крайне пониженном уровне O2, возможно замедлить процесс созревания даже на много месяцев. - Контроль индекса спелости: аккуратный контроль товара (температура груза, качество упаковки, индекс спелости фруктов) позволяют немедленно сообщать клиенту характеристики сохраняемых продуктов. УСЛУГИ - База отправки товаров: имея 12.000 кв.м. площадей, 3000 из которых - крытые, фирма Sola Ettore & C. предлагает себя в качестве превосходной базы для отправки по назначению товаров на поддонах (палетах). Услуга, гарантированная 24 часа в сутки, также и в выходные и праздничные дни, предусматривает взвешивание грузов мостовыми весами, компьютеризованное опознание и каталогирование грузов для точного их нахождения, заполнение накладных. По желанию клиента, связь по Интернету для обмена данными с материнской базой. - Обработка урожая после сбора: Sola Ettore & C. обладает многолетним опытом обработки фруктов после сбора. "Душевая" обработка непосредственно фруктов на поддонах одобренными фитофармацевтическими средствами, в надлежащей дозировке, чтобы избежать излишка отходов, позволяет дольше и лучше сохранить товар, охраняя его от физиопатии и от поражений грибком. - Дозревание: фирма Sola Ettore & C. уже много лет предлагает своим Клиентам услугу по дозреванию зеленых плодов в специальных камерах, также оснащенных контролирующим программным обеспечением.

Для подробной информации:: SOLA ETTORE & C. S.r.l. Юридический адрес: Vicolo dellOrto, 2 40124 Bologna Фактический адрес: Via Doccia, 4 41058 Vignola (MO) Tel. 059-771039 Fax. 059-765474 E-mail: frigosola@database.it Http: www.frigosola.it