ALMAC S.R.L.

Компания

Компания Almac является лидером в проектировании и изготовлении оборудования, систем и автоматики для производства сыров, полученных из растянутого сырного сгустка, кроме того, она выступает в роли первостепенного партнера для основных итальянских и зарубежных групп, работающих в пищевой промышленности. Достигнутый нашим оборудованием высочайший технологический уровень, а также способность предоставлять полный спектр услуг технического и технологического типа, позволили нам стать надежным партнером основных производителей сыров из растянутого сырного сгустка на международном уровне.Компания Almac, лидирующая в проектировании и изготовлении оборудования, систем и автоматики для промышленности сыров из растянутого сырного сгустка, благодаря опыту своих менеджеров и корпоративной политике, всегда уделяющей большое внимание развитию рынка, выступает в роли первостепенного партнера для основных итальянских и зарубежных групп, работающих в пищевой промышленности. С самого начала интерес нашей компании сосредоточился на этапе производственного процесса, идущем от свертывания молока до его преобразования в сыр, с выпуском оборудования, расположенного на выходе из поливалентных котлов и вплоть до фазы упаковки продукта. Тип сыра, по которому у нас накопился большой опыт (что подтверждается прест&#1

Продукция

НАШИ ПРОИЗВОДСТВЕННЫЕ ЛИНИИПРОИЗВОДСТВО СЫРА МОЦЦАРЕЛЛА: для свежих растянутых сырных сгустков с большим содержанием влаги. ПРОИЗВОДСТВО СЫРА МОЦЦАРЕЛЛА ДЛЯ ПИЦЦЫ: для растянутых сырных сгустков, предназначенных для приправы пиццы ручного или промышленного приготовления. ПРОИЗВОДСТВО СЫРА ПРОВОЛОНЕ, КАЧКАВАЛА И КАСАР: для растянутых сырных сгустков, предназначенных для выдержки переменной продолжительностью. ПРОИЗВОДСТВО КОЛБАСНОГО СЫРА: для плавленых сыров или из растянутого сырного сгустка, полученных путем экструзии и упакованных при помощи клиппера. СПЕЦИАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ: специальные изделия, которые можно выпускать с применением самых передовых технологий, также и по запросу заказчика.В зависимости от используемой технологии компания Almac предлагает два решения для первых трех линий: Рекомендуемая линия для молочнокислого или смешанного созревания сыра (время окисления массы в пределах от 30 до 60 минут) включает в себя следующие компоненты: автоматический узел для слива и созревания сгустка; дозировочный резервуар для скопления сгустков; Загрузчик TD 2 Рекомендуемая линия для созревания массы исключительно бродильного типа (время окисления массы в пределах от 2 до 4 часов) включает в себя следующие компоненты: дренажный ролик; созревательные ванны; гидравлический опрокидыватель ва

Торговая сеть

ALMAC srl Via Emilia Est, 2009 Loc. Gaggio 41018 S.Cesario (MO) Tel. +39-059-93.80.10 Fax.+39-059-93.86.00 info@almacsrl.com

Производственные отрасли

Механика

Производственная деятельность

Машины для пищевой промышленности и их части

Просмотр и использование данных и документов, размещенных на сайте, разрешены лишь только в предусмотренных законом целях, любые нарушения будут преследоваться по закону.
Top