La empresa
STORIA
Trentini fruit, 20 anni di Natura Italiana
Con los años, utiliza las últimas tecnologías en agricultura: el huerto está equipado con un sistema de riego y fertilización computarizada, una pequeña mejora invasiva pero muy útil para mantener la alta calidad en la que la compañía ha estado siempre basado.
También se les inserta un sistema anticontaminación (utilizando el agua artificial del lago, rocían el agua en el suelo, que, siendo más cálida, previene las heladas nocturnas) y una red antigranizo para proteger la fruta de las grandes. mal tiempo y fuertes vientos.
Con estas medidas y con una pasión continua por su trabajo, la granja logra convertirse en un líder en el cultivo de manzanas (Fuji y Gala) y peras (Abate Fetel, William White y Santa Maria) y para garantizar de productos naturales y genuinos para sus mesas.
La fruta de Trentini está presente en todo el mercado italiano y europeo. Trentini opera a través de mayoristas, directamente a través de los centros comerciales de supermercados, a través de grupos de compras, pequeñas tiendas especializadas y mercados generales.
Los productos
NUESTRAS MANZANAS Y PERAS
Calidad y salud en su mesa
Todos los días que pasamos en la compañía están dedicados al cuidado de las miles de plantas en el gran huerto. Trentini cultiva exclusivamente manzanas y peras.
Las manzanas se dividen en dos categorías, Fuji y Gala. Los Fuji a su vez están divididos en Fuji Kiju8 y Fuji Aztec, esas Gala en Sniga y Brookfield.
Este tipo de manzanas son más coloridas y sabrosas.
Le Gala prevé una maduración de diez o quince días en comparación con las manzanas de montaña, y por lo tanto, es gracias a esta característica natural si las manzanas llegan primero en nuestras mesas.
Tienen un sabor dulce y delicado, con una consistencia firme y crujiente.
El Fuji es una manzana de grandes características sensoriales, tiene un sabor más dulce que la de la montaña Fuji y su carne es crujiente y jugosa.
Es la manzana perfecta para el cultivo en las llanuras porque maduración más tarde, y en la arcilla suelos del valle del Po, que siempre tenga la frescura y dulzor que las distinguen de otras manzanas montaña hecha más ácida debido al terreno rocoso. Las peras se dividen en tres categorías que son Fetel Abate, Villiam Blanca y Santa María.
El Abad Fetel son las reinas de las peras: es uno de los más buscados por los consumidores, su carne es blanca y jugosa con un sabor dulce y un aroma intenso.
Los suelos Trentini se encuentran en una zona de peras vocacionales Abate Fetel, esto significa que este tipo sólo se plantea en Emilia Romagna, especialmente en el área de Módena y Ferrara.
Las Abate Fetel Pears poseen el I.G.P. o la marca de origen para la cual un producto nace solo en un área geográfica específica.
Las Abate Fetel Pears poseen el I.G.P. o la marca de origen para la cual un producto nace solo en un área geográfica específica.
Las White William Pears tienen una pulpa muy blanca, fina y azucarada.Son dulces con un regusto de moscatel. Es la pera de verano por excelencia, perfecta para ensaladas de frutas y batidos. Este tipo también se cultiva principalmente en Emilia Romagna.
El Santa María se cosecha desde mediados de julio y es una variedad típica de verano. Su piel es lisa y amarilla y su sabor es dulce y aromático. Se cultiva principalmente en el sur de Italia, pero también se adapta bien al clima de Emilia Romagna.
Cada año, la granja de Trentini produce: 6.000 quintales de Abate Fetel 1000 quintales de William White 300 quintales de Santa María 8000 quintales de Gala 2500 quintales de Fuji
Red de venta
TRENTINI FRUIT DI IRIO E FAVA SILVIA
124, Strada Morello, 41123 - Modena (MO)
Tel.059386111
Fax 059386111
Email: info@trentinifruit.it
